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La última de Szot |
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La nueva-vieja Szot "Igual, pero distinta. La nueva Rubia al Vapor de Szot -algo así como su nueva cosecha- es la misma de siempre,
aunque ha ganado nuevos matices y, desde mi inmensa imparcialidad, también cierta madurez y amplitud (...) Un lujo
natural, sin fake plastic trees. Una buena cerveza de invierno, pero una bebida imprescindible todo el año. Y es que Szot no tiene calendarios que la limiten. " |
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Cerveza Artesanal: La Batalla de David contra Goliat "Pese al importante número de microcervecerías premium que están surgiendo, aún están
librando una lucha con CCU para lograr penetrar el mercado en su conjunto". |
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Cerveza artesanal Szot "La marca cervecera nacional Szot presenta en sociedad sus nuevas variedades de cervezas: Strong Ale, Stout Fuerte y la Szot Pilsner." |
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Szot rubia al vapor "Kevin Szot, el gringo tras esta colección de finas cervezas, se caracteriza por ir y jugársela por una hinchada adicta a sabores extremos, al menos para el paladar local. Esta lager es uno de sus tantos ejemplos." |
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¿Cerveza o bar? "Las mejores cervezas se aprecian mejor estando sólo y concentrado.
En ese momento el propio paladar es el mejor amigo que junto a la cerveza nos
regalan momentos que no imaginábamos podrían llegar, de pleno gozo. No puedo
hablar de eso sin pensar en la vez que probé la Szot Stout Fuerte, una cerveza que
cada en que cada trago me elevaba a un estado místico y que conllevaba la consecuente
tristeza por estar acabando la cerveza. No quiero humorizar, si es que existe ese verbo,
esta entrada, pero me recuerda a cuando Homero se comía, llorando, a su langosta mascota." |
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Cerveza Szot presenta nuevas variedades "Una de las cerveceras mejor cotizadas en el mercado lanza su campaña primavera-verano |
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Cerveza para el mercado Gourmet "La firma recientemente se unió al Círculo Microcervecero y vende sus productos en Jumbo, Lider, Tottus y algunos Santa Isabel." |
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Cervezas negras "Szot juega al riesgo, produciendo variedades negras intensas y entretenidas." |
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La fórmula Szot "En menos de tres años, Kevin Szot, un ex ejecutivo californiano radicado en Chile, pasó |
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Szot imperial fuerte "La interpretación de la Imperial Stout ." |
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Cerveza Szot: desde la fabricación casera a una planta tecnológica "La familia Szot Hevia partió hace dos años produciendo en su casa con una pequeña maquinaria piloto, y hoy fabrica siete tipos de cervezas (...).
Revistas especializadas -como la CAV o el libro de Pascual Ibáñez "Guía de la Cerveza en Chile 2008"- han destacado y premiado sus productos." |
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Szot. Kevin Szot. "Tiene un nombre, portafolio y extensión de marca memorable. Así es Szot. Su rubia al vapor y su negra stout los diferencian. Lo que viene: cervezas únicas con ingredientes chilenos." |
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A national secret: there is surprisingly good beer in Chile! "Szot Microbrewery " |
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Szot Imperial Stout "Un especimen muy particular, quizá para beberlo por primera vez en solitario, reconcentrado. Y luego echarlo a rodar junto a postres de matriz achocolatada (brownies, selvas negras); o si se quiere, con una selección de carnes a la parrilla o de caza tipo ciervo o jabalí, con salseados agridulces. Un más que interesante apronte otoñal." |
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Ratebeer Nos sorprendimos a ver que nuestra Rubia al Vapor es la cerveza "Steam" o "California Common" con el mejor puntaje de su estilo en el mundo (100% !) para enero/febrero 2008. |
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3 cervezas top "SZOT PALE ALE - Ideal para acompañar platos picantes y comida japonesa " |
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Cervecería Szot "Szot es una de las microcervecerías que cuenta con una mayor gama de cervezas (...). La calidad de estas cervezas es notable, teniendo una personalidad más gourmet algunas de ellas, de maridaje otras o de esas que buscamos en una cerveza helada." |
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Visitas a la cervecería Visitas a la cervecería: Ernesto, Brad (BEER Magazine), Kevin y el "Catador". |
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Guía de cervezas artesanales "Dentro del top 10 se subicaron dos chilenas, la Szot negra stout y la Szot strong ale, ambas elaboradas en San Bernardo. Eso habla del excelente nivel que estan teniendo las artesanales en Chile." |
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Ritz Carlton Santiago 2007 Kevin y Astrid Karin (socios de Cervecera SZOT), juntos a Pascual Ibañez. Celebrando los 90 puntos que recibió nuestra Negra Stout en la revista LA CAV. |
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Sepa cómo elegir la mejor cerveza que se vende en Chile "Primera guía especializada en el rubro. Sepa cómo elegir la mejor cerveza que se vende en Chile.." |
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La nueva generación del mercado cervecero "Los ejecutivos de la nueva generación cervecera decidieron unirse a través de un acuerdo estratégico que firmaron con la filial de Concha y Toro, Comercial Peumo, la cual se encargará de hacer la distribución y estrategia comercial de las marcas" |
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Mesa de cata cervezas lager y ale "Una mención especial obtuvieron las cervezas artesanales chilenas. Estas no tienen nada que envidiar a las extranjeras. 'Los prouctores artesanales han obtenido una línea uniforme en cuanto a la buena mezcla del lúpulo, usándolo para generar aromas, a diferencia de las industriales que lo usan para dar amargor." |
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Cerveza Szot En la nueva revista de Daniel Greve Szot es "una microcerveceria que viene de a poco dando buena espuma." |
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¿Terroir de cervezas? Otro artículo relacionado con el terroir de la cerveza, incluyendo una pequeña entrevista a nosotros. |
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Ricuras chilenas "El tema de las cervezas artesanales no se agota." |
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Verano artesanal "(La cerveza artesanal) es una industria en pañales. Y que le queda mucho por desarrollarse. Cierto. Pero lo bueno es que está todo por hacer. Y no hay tanta regla que cumplir. Por el contrario es una industria jugada. A veces incluso más que la del vino." |
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La Tercera "Los columnistas de Agenda Urbana se la juegan con una selección de cervezas y vinos" |
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Szot Strong Ale "Una de las mejores cervezas chilenas que he probado" |
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Las apuestas de la cerveza artesanal "De alguna manera, Chile está viviendo
el proceso que hace dos décadas vivió Estados Unidos. 'En los "80 era una situación bastante
parecida a la chilena de hoy: un mercado dominado por cervezas industriales. Entonces, empezaron
las pequeñas a buscar un mercado de nicho y hoy representan el 5% del mercado total', cuenta
Kevin Szot, norteamericano y socio de Cerveza Szot." |
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El boom de las pizzas al paso "Voraz: La más ondera y cervecera. |
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Cata de Wikén, El Mercurio Szot, PALE ALE Nota: 6 Szot, STRONG ALE |
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Cerveza artesanal premiadaRevista Paula |
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La Buena Vida "Primero que nada: éste no es sólo el último lanzamiento de esta marca nacional, sino también una corroboración más de lo bien que hace las cosas el master mister Kevin Szot (¡ídolo!)..." |
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Cata de cervezas artesanales estilo ale Szot Strong Ale y Szot Sout. |
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Mejor puntaje en La Cav La Mesa de Cata del Club de Amantes de Vino, dirigida por el destacado sommelier Pascual Ibáñez, eligió la Szot Stout como la mejor cerveza entre más de ochenta y cinco. la Amb |
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Lo que beberemos este año "Artesanales, nacionales. Las cervezas de pequeños productores están tomando en Chile un grueso sorbo del mercado (...). El estadounidense Kevin Szot lanzó hace apenas tres meses su propia marca, Szot, la que dice hacer cervezas "tradicionales y extremas."
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Revista Contraseña La revista gráfica CONTRASEÑA destacó nuestra etiqueta de la cerveza Pale Ale en febrero, 2007. (Todas nuestras etiquetas fueron impresas por ETIPRAK). Junto con la historia de nuestra cervecería en una página de la revista, en la página opuesta se incluyó una etiqueta de verdad para los suscriptores. |
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Cocina con vista al mar "Para beber: la exclusiva cerveza artesanal chilena Szot, uno de los mejores estrenos del temprano 2007"." |
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Visita de presidente de Brewers Association Charlie Papazian, presidente de la Asociación de Cerveceros de Estados Unidos (American Brewers Association www.beertown.org ), visitó la cervecería Szot en enero, 2007. Nos felicitó por la diversidad y buena variedad de cervezas, y por nuestra pasión cervecera. ("I think you are on the right track with the varieties of beers, the diversity and your passion to do the best"). |
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Kevin Szot: "Hay que mostrarle a los clientes nuevos productos" Pincha abajo para leer el artículo completo. |
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Szot Strong Ale "Este año se recordará como el boom cervecero artesanal made in Chile. Eso, por la gran cantidad de marcas y variedades disponibles al momento (...). Un gran ejemplo de esta expresividad es esta novísima cerveza." |
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Cata de cervezas "La prestigiosa revista chilena Vinos & Más, en su ejemplar de octubre, 2006, presenta comentarios muy favorables a las cervezas artesanales en Chile, y muy positivos con las cervezas Szot (...). En una cata a ciegas de 36 cervezas, se destacó nuestra Szot Pale Ale con la mejor nota de la cata, 5,6 de 7." |
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